Η διανομή της Βαρβάρας

Aπό φέτος το Κοινωνικό Κέντρο «ΣΤΑΥΡΟΣ ΧΑΛΙΟΡΗΣ» ξεκινάει να φτιάχνει και να μοιράζει στον κόσμο τη βαρβάρα, το παραδοσιακό θρακιώτικο γλύκισμα με το οποίο τιμάται η μνήμη της Αγίας Βαρβάρας. «Η ΘΡΑΚΙΚΗ ΒΑΡΒΑΡΑ , η παράδοση ως σύγχρονο» είναι η φράση του Θρακιώτη διανοητή , Μιχάλη Χαραλαμπίδη , και, βέβαια, και οι επιμέρους προτάσεις του για τη δυναμική αναβίωση του παραδοσιακού γαστρονομικού εθίμου του τόπου μας , που μας συγκίνησαν σφόδρα , και γι΄αυτό αποφασίσαμε να το εντάξουμε στις εκδηλώσεις του Κέντρου μας από αυτή τη χρονιά .’Ετσι, το Προσωπικό του Κοινωνικού Κέντρου πρόσφερε τη βαρβάρα στους εργαζόμενους του Ομίλου των «ΠΛΑΣΤΙΚΩΝ ΘΡΑΚΗΣ» στις 5 π.μ., στην κεντρική πύλη του εργοστασίου, αλλά και αργότερα στον οικισμό του Μαγικού .